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家用烤箱烤面包做法是怎样?家用烤箱烤面包做?

wolekan 01-01 2次浏览 0条评论

家用烤箱烤面包做法是怎样?家用烤箱烤面包做?

家用烤箱烤面包做法是怎样?家用烤箱烤面包做?

烤箱面包——蜂蜜花式面包

材料:高粉200克,鸡蛋液20克,蜂蜜30克,盐2克,酵母2克,牛奶110克,黄油20克。

做法:

1、把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

2、发酵至2.5倍大时,分成6份,揉圆松弛15分钟。

3、将面团搓成长条,编成8字形的花样,排入烤盘最后发酵至2倍大。

4、在面包表面刷一层蛋液,散上黑芝麻。

面包的做法大全电烤箱
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