粉丝炒肉末的家常做法？

粉丝炒肉末的家常做法？

为了做出美味的粉丝炒肉末，我们可以采用以下几个步骤：

1. 首先，将粉丝放入沸水中焯烫，然后把它捞出沥干水分；

2. 然后，把肉末加入少许料酒腌制；

3. 热锅少许油，将葱姜蒜及肉末一起爆香；

4. 最后，加入粉丝、盐、糖、鱼露等调味料，翻炒均匀，即可出锅。