怎么做山药炖鸡汤？

怎么做山药炖鸡汤？

步骤/方式1

鸡清洗干净斩块焯水，黑木耳温水泡发洗净，山药去皮切滚刀块备用

步骤/方式2

锅里放焯水洗干净的鸡块，姜片，葱结，黄酒，注水适量清水，开火

步骤/方式3

大火烧开，撇去浮末。放入黑木耳盖上盖子，转小火炖40分钟（木耳我喜欢糯糯的口感，所以开始就放入和鸡一起炖了）

步骤/方式4

这个时候加入山药，小火继续炖20分钟

如果喜欢木耳脆脆的也可以这个时候放入哦

步骤/方式5

最后捡去葱结，加入少许盐，新鲜葱段

关火，鲜美的山药鸡汤上桌了