红鱼怎么好吃？

红鱼怎么好吃？

1、材料：

红鱼一条，姜五片，大蒜三片，酱油适量，食用油适量，料酒适量，葱适量，青椒2片。

步骤：

2、将红鱼内外洗净，然后在鱼身上轻轻切几刀，正面和背面都要切。

3、青椒切碎，姜切丝，蒜切片，葱切小段，葱叶切成葱，放入碗中备用。

4、另一个小碗，加入一小勺酱油，一小勺香醋，一小勺料酒，一大勺水淀粉，加入少许水，调成汁搅拌均匀备用。