海底捞牛排怎么样？

海底捞牛排怎么样？

牛里脊500g ，去筋切片3mm

步骤 2

切

步骤 3

水

步骤 4

碱

步骤 5

盐

步骤 6

三者混合

步骤 7

加入牛肉搅拌两分钟，让它吃水

步骤 8

加牛肉粉

步骤 9

加辣椒粉

步骤 10

手揉

步骤 11

加辣椒油

步骤 12

搅拌两分钟

步骤 13

倒入色拉油不需要搅拌，直接密封塑料薄膜，冰箱冷藏20分钟，冷藏后取出撒芝麻，你可以冲洗火锅。海底捞官方网站视频截图，冲洗五分钟可以吃