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重庆耗儿鱼是什么鱼?

wolekan 01-02 2次浏览 0条评论

重庆耗儿鱼是什么鱼?

重庆耗儿鱼是什么鱼?

耗儿鱼学名绿鳍马面鲀,肉多鲜嫩,只有一根主刺,是一种海鱼。在各地,此鱼有很多别名,其中就有“老鼠鱼”之名。因为此鱼在四川成都和重庆大受欢迎,风靡巴蜀大地。而四川人称呼老鼠鱼为“耗儿鱼”,由此得名。

耗儿鱼是什么鱼
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