陕北霞姐煮牛肉做法？

陕北霞姐煮牛肉做法？

主料

牛肉1000g

辅料

食盐适量酱油适量甜面酱适量料酒适量白糖适量葱适量姜适量洋葱适量

步骤1

将牛肉洗干净。

步骤2

切成块。块的大小随个人爱好而定。

步骤3

切好的肉放水里浸泡。拔出血水。

步骤4

准备配料；洋葱、野生菇、葱姜等。

步骤5

将锅放在煤气灶上加热至开锅。

步骤6

将已经烧开的牛肉倒入电煮锅里，盖上锅盖煮。

步骤7

牛肉煮到8分熟时加盐，再盖上锅盖继续煮至牛肉熟。

步骤8

这是煮好的牛肉。