正宗虾仁饺子馅做法？

正宗虾仁饺子馅做法？

步骤 1

将虾仁切大丁（吃起来会比较有口感）猪绞肉肥瘦、干香菇泡发切小丁、把原材料混合葱末、姜末、五香粉、蚝油（一小勺）、盐、海鲜酱油、放入大碗中.

步骤 2

在锅里倒入少量油，放入花椒，干辣椒，小火炸香，油热后捞出干辣椒花椒，滚油浇入馅料里，开始朝着一个方向迅速拌馅

步骤 3

拌好的馅儿可以开始包啦～最好每个饺子里都要有虾仁才美味哦！

步骤 4

外面买的皮不好包可以在饺子皮周围抹点儿水！