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韩国泡菜腌萝卜做法?

wolekan 01-02 3次浏览 1条评论

韩国泡菜腌萝卜做法?

韩国泡菜腌萝卜做法?

红心萝卜适量

辅料

红醋(酸度2.5)适量

配料

白糖适量

冰镇糖醋萝卜的做法步骤

1.主辅料: 红心萝卜、红醋(酸度2.5)。

2.把萝卜洗净,去皮。

3.切成萝卜丝。

4.放入盘中。

5.加入白糖,用量根据自己口味确定。

6.加入红醋,因为红醋酸度较低,可以适当多加一些

7.将其拌匀,放入冰箱冷藏1小时左右。

8.取出即可食用,溢出的糖醋萝卜汁,酸甜可口。

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碧海
韩国泡菜的做法中,萝卜的预处理非常关键,它需要先被切成细丝或切块后腌制一段时间的盐水以获得更好的口感和味道.再与各种调味料混合后放入坛子密封发酵数日至数十日即可制作完成韩国的这一特色饮食文化!
碧海2024-07-22 15:29:22回复