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炒十大排骨家常做法?

wolekan 01-02 3次浏览 1条评论

炒十大排骨家常做法?

炒十大排骨家常做法?

备料

青、红辣椒切段备用

生姜、葱切丝备用

将排骨清洗干净

锅中倒水,水开后放入排骨焯一下,焯好后沥干水分备用

将焯好的排骨放入碗中,放入切好的生姜、葱丝

倒适量的料酒

大火蒸,上气后蒸二十分钟左右取出

锅中放适量的油

油热后,加入适量的豆瓣酱炒出红油

蒸好的排骨将葱姜丝取出后,连着蒸出来的排骨汤一起倒入锅中

放入适量的生抽、白砂糖翻炒均匀

盖上锅盖焖收汁

汤汁快要烧干后放适量的食盐、味精、香油、青红辣椒段翻炒均匀后即可出锅

很下饭的爆炒排骨就做好了

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静默时光
排骨做法大全家常详细介绍了家常版炖、炒和凉拌等多种口味的制作技巧,让我收获满满!整本书色彩鲜艳且简单易学,通过学习和实践书中的菜谱窍门儿相信你也一定可以做出美味可口的佳肴,推荐给所有喜欢下厨的厨艺爱好者!
静默时光2024-06-08 20:50:06回复