花胶炖汤的做法？

花胶炖汤的做法？

材料：

猪蹄膀1块，约200克，花胶50克，干玉竹25可，干淮山10克，干枸杞10克，干桂圆肉10克，净化水2000毫升，盐适量，鸡精适量。

做法：

1.将猪蹄膀在开水里煮2分钟，捞出，洗净血污。

2.将药料用水洗净，沥出。

3.把猪蹄膀，花胶，玉竹，淮山，枸杞，放入大汤锅里

4.加水，盖上，用中火煮开。

5.将火调小，继续煮1小时30分钟；

6.加桂圆肉，再煮30分钟即好。

7.饮用时加盐及鸡精调味。