花胶炖汤的做法?
花胶炖汤的做法?
材料:
猪蹄膀1块,约200克,花胶50克,干玉竹25可,干淮山10克,干枸杞10克,干桂圆肉10克,净化水2000毫升,盐适量,鸡精适量。
做法:
1.将猪蹄膀在开水里煮2分钟,捞出,洗净血污。
2.将药料用水洗净,沥出。
3.把猪蹄膀,花胶,玉竹,淮山,枸杞,放入大汤锅里
4.加水,盖上,用中火煮开。
5.将火调小,继续煮1小时30分钟;
6.加桂圆肉,再煮30分钟即好。
7.饮用时加盐及鸡精调味。
花胶炖汤的做法?
材料:
猪蹄膀1块,约200克,花胶50克,干玉竹25可,干淮山10克,干枸杞10克,干桂圆肉10克,净化水2000毫升,盐适量,鸡精适量。
做法:
1.将猪蹄膀在开水里煮2分钟,捞出,洗净血污。
2.将药料用水洗净,沥出。
3.把猪蹄膀,花胶,玉竹,淮山,枸杞,放入大汤锅里
4.加水,盖上,用中火煮开。
5.将火调小,继续煮1小时30分钟;
6.加桂圆肉,再煮30分钟即好。
7.饮用时加盐及鸡精调味。