怎样做咖喱鸡？

怎样做咖喱鸡？

下面我们一起来学习一下咖喱鸡怎么做吧？

用料：

咖喱 2-3小块

鸡肉 半只

土豆 2个

胡萝卜 1根

洋葱 1/4个

椰浆 100ml

奶油 50ml

牛奶 100ml

紫苏 几片

油、盐、酱油、淀粉、姜 若干

步骤：

1、将鸡肉切成块，加入淀粉、酱油、姜，腌制两小时。

2、胡萝卜和土豆切成块，在锅里加油，放进去炒，炒到八分钟，然后放在锅里备用。（你可以在油炸过程中加入一些水，否则很容易烧焦，一点一点地加入）

3、洗锅后，将洋葱切片，在油中炒至洋葱逐渐变得有点透明，然后将腌制好的鸡肉放在一起炒（忘了拍炒鸡肉的照片）。

4、鸡肉煮到9分钟后，将胡萝卜和土豆一起放入锅中，然后将沸水倒入锅中。可能没有材料。然后加入2-3小块咖喱，搅拌，用大火煮半小时。

5、锅里煮咖喱的时候，我去阳台摘了两个紫苏，拿回来洗，去枝，切碎，待用。

6、半小时后，将椰奶、奶油、牛奶加入锅中，搅拌后继续小火煮15分钟，加入紫苏，再煮5分钟。

7、差不多，加盐调味，开锅。我拿了一个大玻璃碗，这碗东西真的很好吃！