老肉是面的还是硬的？

老肉是面的还是硬的？

如果比目鱼蒸老了，里面的肉会变成柴火。如果很难说是面条还是硬的，那就是硬的。蒸蝴蝶鱼的时候，蒸的时间不宜过长。十分钟以上就好了。鱼很容易煮熟。如果时间真的太长，很容易让肉变老，里面的水变干。如果肉里的水都蒸干了，肉就会变得很差。