长豆的功效和作用是什么？

长豆的功效和作用是什么？

长豆是一种营养价值高的食物，富含维生素b、维生素C和一些植物蛋白。长豆的主要功能是调节消化系统，改善胸闷等症状。它还可以促进身体抗体的形成，提高人体的免疫力。此外，从中医的角度来看，长豆还具有益气、健脾、补肾、调节营养的作用。