鸡蛋饼最简单的家常做法？

鸡蛋饼最简单的家常做法？

【主料】

普通面粉140g ，190克水，3个鸡蛋，2克盐，2棵葱

【生产步骤】

1. 将面粉放入碗中，加入鸡蛋。

2. 加水，调成蛋面糊，再加盐，搅拌均匀。

3. 葱洗净切碎，剩下的两个鸡蛋打散备用(也可以直接打散在蛋糕上)。

4. 将少许油倒入平底锅中，加热后转小火。

5. 倒入鸡蛋面糊，等待面糊表面凝固。

6. 倒入适量打散的鸡蛋液(可直接将鸡蛋打在上面，用勺子均匀摊开)。

7. 将葱撒在表面，鸡蛋液凝固后翻过来。

8. 停一会儿卷起来，关火，切掉(也可以刷上自己喜欢的酱汁，加上自己喜欢的蔬菜、肉类)就可以开始吃了。