黄瓜怎么腌又脆又好吃？黑哥

黄瓜怎么腌又脆又好吃？黑哥

1· 黄瓜洗净

2· 将黄瓜切成小条，去掉核心

3· 放盐杀下水大约一个小时，放盐大约10克

4· 黄瓜杀水后，晾干一天，直到有韧性。

5· 将水放入锅中，放入准备好的调味料，放入约16克盐。

6· 将干黄瓜放入洗净的玻璃瓶中，加入冷却调味水

7· 完成后，盖上盖子，放在冰箱里冷藏一周左右。