甜醋猪脚姜最正宗的做法?
甜醋猪脚姜最正宗的做法?
1、将生姜刮去皮,清水冲洗净,切成片,待用。
2、把猪脚洗净,去毛,用刀剁成小块,待用。
3、将煮锅刷洗净,置于火上,加清水适量,用旺火煮开,加入猪脚、生姜、醋,同熬1小时,中途可适量加清水,煮至猪脚软烂为止。
甜醋猪脚姜最正宗的做法?
1、将生姜刮去皮,清水冲洗净,切成片,待用。
2、把猪脚洗净,去毛,用刀剁成小块,待用。
3、将煮锅刷洗净,置于火上,加清水适量,用旺火煮开,加入猪脚、生姜、醋,同熬1小时,中途可适量加清水,煮至猪脚软烂为止。