干黄花菜炒肉丝怎么做？

干黄花菜炒肉丝怎么做？

主料：黄花菜干一大把

配料：猪肉80克

油少许

盐一小勺

鸡粉一小勺

干黄花菜炒肉的家常做法

制作步骤：

1、把干黄花菜用温水泡软洗净去硬根，再用清水泡一个小时挤去水份备用。

2、把猪肉切在小片泡十五分钟挤去血水。

3、起锅热油，把猪肉片下入煸香，加一点点酱油。

4、把黄花菜切段下入，加一上点清水小火炖几分钟，加入盐，鸡粉炒匀出锅。