烤生蚝的家常做法？

烤生蚝的家常做法？

把买回来的生蚝清洗干净，用刀去掉生蚝上壳，用水冲洗一下蚝肉去掉泥沙，

准备蒜泥50克备用，生姜水5克放到蒜泥里，小葱15克，

锅中烧油油温50度下入一半蒜泥，炒制断生加入蚝油5克，白糖3克，味精，生抽5克，三克鸡精3克在次放入剩下的蒜泥和小葱即可把炒好的料放入生蚝中烤熟，加入适量自然粉即可享受美味