炒丝瓜丝怎么炒好吃？

炒丝瓜丝怎么炒好吃？

1.

40ml油热（油多）下40克蒜末爆香

2.

加入300克丝瓜和5克盐中

3.

小火翻炒均匀有水出来的之后盖上锅盖闷两分钟

4.

起锅前加入5克盐和3克味精即可

5.

出锅装盘即可