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炒肉汤的做法?

wolekan 01-03 2次浏览 0条评论

炒肉汤的做法?

1.

首先准备好猪肉200克,如下图所示。

炒肉汤的做法?

2.

接着把猪肉切成薄片,薄片的厚度在两毫米。

炒肉汤的做法?

3.

把200克的肉片放入盆子当中,加入十克的蚝油,15毫升的生抽,食用盐十克,五香粉五克,鸡精三克,混合腌制15分钟。

炒肉汤的做法?

4.

再放入100克的玉米淀粉,混合搅拌均匀。

5.

起锅烧油,锅中放入30毫升的食用油,这样在炒制肉片的时候会不粘锅。

6.

把肉片炒至成型,再撒上五克的葱花。

7.

接着再放入300毫升的水,一定要用热水,这样肉片才会更加的鲜嫩。

8.

接着再放入150克的青菜,一定要清洗干净。

9.

接着把青菜放入其中即可,再把汤里面放入五克鸡精,十克食用盐进行调味,炒肉汤就好了。

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