姜巴拉咸菜的做法？

姜巴拉咸菜的做法？

原料

鲜姜 (600克)

酱油 (适量)

盐 适量

花椒 适量

辣椒 适量

蒜瓣 适量

白糖 适量

步骤

1/5

首先将酱油放在电热锅加热熬制十分钟，冷却后备用。

2/5

鲜姜清洗干净，用刀子去皮去掉泥土等备用。

3/5

用盐均匀撒在鲜姜上腌制一个小时。

4/5

将腌出来的水倒掉不要。

5/5

将鲜姜加入酱油中加入花椒、辣椒和蒜瓣、白糖即可。