怎样用巧克力做热巧克力?
怎样用巧克力做热巧克力?
1.自制最简单的巧克力奶: 两勺半巧克力,和牛奶搅拌20秒。然后你可以根据自己的喜好加糖。 西方人用棉花糖喝巧克力(MarshMallow)一起喝的。把Marsh Mallow 浸泡在热巧克力饮料中。然后,在Marsh Mallow 在完全溶解之前,把它放在嘴里,体验Marsh Mallow在口中融化了甜蜜光滑的感觉。
2.奶油巧克力奶 煮淡奶油+牛奶,然后用水加热巧克力酱,最后慢慢加入巧克力酱,搅拌均匀。
3.维也纳热巧克力,家庭版的酒香 淡奶油 40毫升(打发,装蛋糕花,放冰箱备用), 220毫升牛奶,1汤匙糖(不喜欢甜的可以省略),1/4汤匙法国白兰地(可以省略)。巧克力40克,巧克力,切碎,用牛奶和糖在锅里煮,巧克力牛奶,最后加入白兰地酒。然后像挤蛋糕花一样把打发好的奶油挤在热巧克力上。你可以喝热巧克力,品尝冷奶油,体验冰与火的感觉。当然,冰奶油进入热巧克力后,会慢慢融化。溶解后,这杯巧克力会更光滑、更香!