东北大拉皮的做法?
东北大拉皮的做法?
主料:黄瓜200g、拉皮100g、香菜10g、干豆腐2张
调料:1g盐、鸡精0.5g、生抽1ml、米醋2ml、辣椒油20g、芝麻油2ml
1、清洗备用食材。
2、将干拉皮浸泡在冷水中。
3、拉皮浸泡后,取出沥干水备用。
4、干豆腐切丝,黄瓜切丝,拉皮切条,香菜切2厘米长。
5、然后将蒜末、辣椒油、芝麻油、酱油、米醋、精盐、鸡精、糖混合均匀。
东北大拉皮的做法?
主料:黄瓜200g、拉皮100g、香菜10g、干豆腐2张
调料:1g盐、鸡精0.5g、生抽1ml、米醋2ml、辣椒油20g、芝麻油2ml
1、清洗备用食材。
2、将干拉皮浸泡在冷水中。
3、拉皮浸泡后,取出沥干水备用。
4、干豆腐切丝,黄瓜切丝,拉皮切条,香菜切2厘米长。
5、然后将蒜末、辣椒油、芝麻油、酱油、米醋、精盐、鸡精、糖混合均匀。