蒜蓉油麦菜最正宗的做法？

蒜蓉油麦菜最正宗的做法？

食材清单

油麦菜 300克 、 蒜末 20克 、 盐 4克 、 耗油 5g 、 醋 5g

烹饪步骤

1/5

大蒜剥皮切碎，备用

2/5

油麦菜洗净，切8厘米小段备用

3/5

热锅放油，下蒜末爆香，炒至微微金黄，蒜香扑鼻

4/5

放蚝油搅拌均匀，在放适量的盐

最后一步

炒至，油麦菜略微发软加少许醋，即可出锅