广东椒盐鱿鱼的做法?
广东椒盐鱿鱼的做法?
1、鱿鱼须清洗干净切段,放入一个碗里,加入料酒、生抽、盐、白糖、耗油各适量,搅拌均匀腌制20分钟左右。
2、 再把鱿鱼须先裹上淀粉,然后再裏上蛋清,最后裹上面包糠放油炸,炸到外酥内嫩,口感酥脆,进一步保住鱿鱼原汁,不仅表皮酥脆,同时鱿鱼肉鲜嫩多汁,美味无可抵挡!
广东椒盐鱿鱼的做法?
1、鱿鱼须清洗干净切段,放入一个碗里,加入料酒、生抽、盐、白糖、耗油各适量,搅拌均匀腌制20分钟左右。
2、 再把鱿鱼须先裹上淀粉,然后再裏上蛋清,最后裹上面包糠放油炸,炸到外酥内嫩,口感酥脆,进一步保住鱿鱼原汁,不仅表皮酥脆,同时鱿鱼肉鲜嫩多汁,美味无可抵挡!