土豆炒肉丝是怎么做的？
土豆炒肉丝是怎么做的？
1、土豆1个去皮切丝、青椒1个切丝、青葱1个切末、红椒1个切丝、猪肉50g切丁；
2、起锅将清水煮沸，放入土豆丝焯水30秒；另起锅烧油，倒入食用油5ml、加葱末、猪肉，炒至变色，再倒入土豆丝、青椒、红椒、鸡粉3g、盐3g、白砂糖3g、生抽3g、蚝油3g，翻炒均匀；
3、装盘出锅，即可食用。
注:土豆丝不能切的太细，不然家庭灶很容易炒绵，口感不好。里面还可以加入鸡蛋，粉条，出锅前放入适量的韭菜炒香，口感更佳
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土豆炒肉丝是怎么做的？
1、土豆1个去皮切丝、青椒1个切丝、青葱1个切末、红椒1个切丝、猪肉50g切丁；
2、起锅将清水煮沸，放入土豆丝焯水30秒；另起锅烧油，倒入食用油5ml、加葱末、猪肉，炒至变色，再倒入土豆丝、青椒、红椒、鸡粉3g、盐3g、白砂糖3g、生抽3g、蚝油3g，翻炒均匀；
3、装盘出锅，即可食用。
注:土豆丝不能切的太细，不然家庭灶很容易炒绵，口感不好。里面还可以加入鸡蛋，粉条，出锅前放入适量的韭菜炒香，口感更佳