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炖鸡胗怎么做好吃易烂?

wolekan 01-04 2次浏览 0条评论

炖鸡胗怎么做好吃易烂?

步骤/方式1

食材清单

鸡胗 500克 、 大葱 适量 、 姜粉 适量 、 大料 3颗 、 花椒 适量 、 料酒 1瓷勺 、 冰糖 20克 、 老抽 1瓷勺 、 生抽 2瓷勺 、 面酱 1瓷勺 、 麻油几滴 、 腐乳适量。

把鸡胗放到热水煮一煮,去去浮沫。水里放入大料,姜粉,大葱。

炖鸡胗怎么做好吃易烂?

步骤/方式2

鸡胗入锅,放入面酱,腐乳,老抽,大葱,大料,料酒,香叶,姜粉,冰糖。

炖鸡胗怎么做好吃易烂?

步骤/方式3

放入水,大火烧开,转小火炖。

炖鸡胗怎么做好吃易烂?

步骤/方式4

等待一下,盖上盖子,慢慢炖。

步骤/方式5

二十分钟后滴几滴麻油。

步骤/方式6

收汁即可。

步骤/方式7

成品图

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