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清蒸鲳鱼是怎么做的?

wolekan 01-04 2次浏览 0条评论

清蒸鲳鱼是怎么做的?

清蒸鲳鱼是怎么做的?

清蒸鲳鱼是一道简单而美味的菜品。首先,将新鲜的鲳鱼去鳞、去内脏,洗净后在鱼身上划上几刀,用盐和料酒腌制几分钟。

接着,在蒸锅中加入适量的水,大火烧开后将鲳鱼放入蒸锅中,蒸约5-8分钟至熟。同时,可以准备一些葱姜蒜和香菜,将其切成细丝备用。

最后,将蒸熟的鲳鱼盛盘,撒上葱姜蒜丝和香菜 ,再淋上热油即可。清蒸鲳鱼口感鲜嫩,鱼肉鲜美,是一道营养丰富的佳肴。

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