水晶粽子是怎么做出来的？

水晶粽子是怎么做出来的？

步骤 1

取一半的水和水晶粉一起拌匀。

步骤 2

剩下一半的水和麦芽糖一起拌匀。

步骤 3

然后将这两部分一起混匀，放入蒸锅中，隔水加热，小火蒸10~15分钟，直到它变得透明凝固。

步骤 4

稍微放凉一点，再不烫手还有热度的情况下，将它们搓成小球

步骤5

然后水晶皮沾一点油，拍扁后，把馅料放进去，包成一个三角的形状，开口处捏紧，再用粽叶把它们包裹起来，稍微拿去冷藏一会，冰凉凉的更加好吃哦！

步骤 6

家里没有粽子叶的，也可以用水晶粽模具，将水晶皮包裹好馅料后揉圆，放进模具中压实定型，再拿去冰箱冷藏一会，也是可以的哦！