牛肉怎么炖好吃又烂西红柿炖牛腩？

牛肉怎么炖好吃又烂西红柿炖牛腩？

牛肉炖西红柿是绝配。我们先把牛肉买回来，洗干净浸泡，把血水泡掉。把它切成小块儿准备好调料。西红柿一个。生姜一片。

锅里煎上油。

把牛肉倒在锅里扁一下。放生抽，老抽，蚝油，放适量的开水。

把姜片放进去。烧开，小火慢慢炖至烂。

再把西红柿放进去一起炖。起锅时放点葱花。味道非常好。