青豆炒肉的做法？

青豆炒肉的做法？

所需食材：

瘦肉（猪肉或鸡肉）：适量

青豆：适量

葱姜蒜：适量

料酒：适量

生抽：适量

盐：适量

白胡椒粉：适量

食用油：适量

步骤：

将瘦肉切成小块备用，葱姜蒜切末。

热锅倒入适量的食用油，加热至油热后，放入葱姜蒜末炒香。

加入切好的瘦肉块煸炒，炒至变色。

倒入适量的料酒去腥，继续翻炒均匀。

加入适量的生抽，翻炒均匀，使肉均匀上色。

加入适量的盐和白胡椒粉，继续翻炒均匀。

最后加入青豆，翻炒均匀，让青豆熟透即可。

出锅前可以根据个人口味进行调味，如有需要可以再加一点盐和酱油提味。