酸辣粉如何做?
酸辣粉如何做?
【酸辣粉】
食材:粉
调料:香菜、葱花、蒜末、小米辣、生抽、陈醋、老干妈、食盐、白砂糖、花生
做法:
1、粉用冷水泡软,起锅烧水,水开后,将粉放入煮熟(约3分钟)
2、调酱料:蒜末+葱花+小米辣+香菜+3勺生抽+2勺陈醋+1勺老干妈+少许白砂糖+少许食盐,加上几大勺粉汤(约半碗,搅拌均匀)
3、煮熟的粉捞到酱料汤里,撒上花生,搅拌均匀
成功!
酸辣粉如何做?
【酸辣粉】
食材:粉
调料:香菜、葱花、蒜末、小米辣、生抽、陈醋、老干妈、食盐、白砂糖、花生
做法:
1、粉用冷水泡软,起锅烧水,水开后,将粉放入煮熟(约3分钟)
2、调酱料:蒜末+葱花+小米辣+香菜+3勺生抽+2勺陈醋+1勺老干妈+少许白砂糖+少许食盐,加上几大勺粉汤(约半碗,搅拌均匀)
3、煮熟的粉捞到酱料汤里,撒上花生,搅拌均匀
成功!