核桃仁的吃法？

核桃仁的吃法？

炒核桃仁：准备材料：核桃仁 200克、白糖 适量、水 适量、熟芝麻 适量、食用油 适量、小苏打粉 适量、盐 适量。

1.核桃仁浸泡水中。

2.把核桃仁去皮。

3.锅里放入核桃仁、盐、小苏打粉和水，大火烧开煮5分钟捞出。

4.锅内放油加热，放入核桃仁和盐，炒匀。

5.锅中放入适量的白糖。

6.中火熬制粘稠挂上糖浆。

7.盛出，撒上熟芝麻，炒核桃仁就完成了。注意：去皮有些麻烦但是带皮做口感是苦涩的，加点小苏打煮一下可以去出核桃内部的油脂，加点盐口感更甜。