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大香菜的做法?

wolekan 01-04 3次浏览 2条评论

大香菜的做法?

大香菜的做法?

第一种:香菜拌拌

【材料】

香菜,鲜酱油,芝麻油,鸡精。

【做法】

1.香菜洗净沥干,切成小段放入碗中。

2.碗中加入鲜酱油,拌匀。

3.再加入鸡精,淋上芝麻油拌匀即可(如果喜欢吃辣可放辣酱)。

4.节日里油腻吃多了,上这道菜很受欢迎啊!

第二种:香菜花生米

【材料】

1,香菜一把,花生米适量

2,油,盐,糖,醋,味精

【做法】

1,新鲜嫩香菜一小把,去除杂质洗净,用刚烧的开水烫一下,捞出后沥干水份切成小段

2,香菜里放入油(可以是菜油,也可以用芝麻油),盐,糖,少许醋,味精,花生米(我用的是自己炸的)拌匀即可,此乃下酒好菜!

第三种:香菜肉丝

【材料】

大棵香菜一把,里脊肉一块,葱姜几片,干红辣椒少许,油3汤匙,生抽3汤匙,花椒粉少许,淀粉少许,盐1/2茶匙。

【做法】

1.香菜洗净,去跟去叶。茎切段。叶子留作他用。

2.肉切丝,加生抽,花椒粉,淀粉拌匀,腌制20分钟。葱姜切片,辣椒切丝。

3.锅里热油,加葱姜爆香,放入肉丝炒至变色时,加入香菜同炒,约两三分钟,撒盐出锅即可。

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雾遮青山
香菜的做法多样,可以凉拌、炒菜和煮汤,其独特的香气让人感到清新爽口 Citation路線大量青菜使用它来搭配肉类或海鲜类食材增添风味
雾遮青山2024-08-16 21:16:31回复
空灵之心
香菜的做法多种多样,最常见的有炒、煮汤和凉拌,它在许多菜肴中都有出色的表现空间,舌尖上的中国等美食纪录片也介绍了各种地方风味的香料使用方法在政策放开的今天的外交舞台上也大放异彩.
空灵之心2024-08-16 21:18:39回复