菜花家常做法素炒不加辣椒？

菜花家常做法素炒不加辣椒？

把菜花切成小朵，用盐水浸泡十几分钟，去掉里面的农残和虫卵，然后冲洗干净，用开水焯两三分钟，捞出。

把洗干净的木耳也焯一下水。

开油锅，下入葱花爆香然后把菜花和木耳放进去炒，加盐，五香粉，生抽，蚝油调味即可。这是纯素没有肉也没有辣椒的做法。