马虾怎么炒最好吃？

马虾怎么炒最好吃？

蒜蓉马虾的家常做法：

1. 蒜蓉准备：将蒜头清洗干净，去皮，切成米粒状，备用。

2. 马虾准备：将马虾清洗干净，加入盐巴、料酒、姜片等调料腌制10分钟，用清水冲洗干净沥水。

3. 烤马虾：将腌制好的马虾摆在烤盘中，用微波炉烤制5-6分钟，直到马虾变色，吐沙剥皮，备用。

4. 炒马虾：锅中倒入适量油，放入蒜末爆炒，加入烤好的马虾，翻炒均匀，调入盐巴，撒上葱花即可。