红糖核桃仁月饼馅怎么样？

红糖核桃仁月饼馅怎么样？

提前将普通面粉和盐混合均匀。

将温水分次加入面粉中，用筷子搅拌成面絮，用保鲜膜或湿毛巾覆盖面团约20分钟。

3核桃仁用微波炉或炒锅小火炒熟。

4尽量去掉核桃外套，放入保鲜袋或烹饪机中打碎。

5加入红糖，混合均匀成馅。

将面团分成大小适中的小面团。

7用擀面杖擀成圆形面团。

8放入馅料。

9捏边缘，尽量捏褶皱，捏紧。

将10包好的馅饼收口向下平放在案板上，用手轻轻按压几次，用擀面杖擀成圆饼。

11反面轻擀，不要擀破。

加热12平底锅，加入少许食用油，将馅饼胚和小火烤好。

13 翻面1-2分钟左右，烤至两面金黄即可出锅。