南瓜饼的家常做法？

南瓜饼的家常做法？

南瓜饼

1、我们需要做的第一件事就是把南瓜放在蒸笼里蒸，大火蒸15分钟，蒸后冷却，用勺子压成泥。

2、在蒸好的南瓜中加入适量的糯米粉，揉成面团（注意糯米粉多，南瓜泥少，南瓜泥含水量很高，试着一点一点加，否则面条太薄不能做，剩下的南瓜泥可以做南瓜粥）。

3、豆沙馅做成球，取适量糯米粉搓成球，压在手掌上，像饺子一样包在豆沙馅里。糯米粉很软，捏在手上就行了。

4、将一薄层油倒入锅中，将馅好的糯米球压在手掌上，放入锅中，小火煎一会儿，翻面继续煎。

5、南瓜和豆沙都是煮熟的，糯米也很容易煮熟，煎好后放在盘子里，南瓜饼就成了。