澳大利亚大龙虾怎么做才好吃？

澳大利亚大龙虾怎么做才好吃？

做法如下

食材准备

澳洲龙虾1只，橄榄油、料酒、葱、姜、蒜适量，胡椒少，香菜少。

方法步骤

1、龙虾洗净，切成块备用。2.、葱切片，姜切片，蒜取整，香菜洗净备用。

3、将更多的橄榄油倒入锅中，放入姜蒜爆香。

4、爆香后继续加葱爆香，然后捞出备用。

5、将龙虾放入锅中大火炒一会儿，然后加入少许胡椒粉和料酒盖炖一会儿。

6、打开盖子，倒入前捞出的葱、姜、蒜，翻炒均匀，加入香菜出锅。