西葫芦炒正宗做法？

西葫芦炒正宗做法？

步骤/方式1

西葫芦洗净，半切，然后切成块备用

步骤/方式2

去皮、拍散、剁碎大蒜，准备豆豉。

步骤/方式3

炒锅上火，倒入食用油加热，用小火炒豆豉和蒜粒。

步骤/方式4

加入西葫芦片炒生。

步骤/方式5

加入少许生抽翻炒均匀。

步骤/方式6

加盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。