西红柿炒大头菜的做法？

西红柿炒大头菜的做法？

配料：250克大头菜，1个西红柿，10克大葱，3瓣大蒜。 调料：食用油5克，盐1克，蚝油1克，胡椒粉1克，鸡精1克。

做法

1.大头菜切丝。

2.西红柿切块。

3.将葱切成斜片。

四、大蒜切片。

5.炒锅中油温50%热时，加入葱片、蒜片，爆香，加入西红柿，炒至出汁。

6.加入大头菜，大火炒软，加入盐、蚝油、胡椒粉、鸡精。

7.炒匀即可。