浇汁锅巴的做法详细步骤?
浇汁锅巴的做法详细步骤?
用料:番茄酱5汤匙、白糖3汤匙、白醋2汤匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、白开水100毫升、水淀粉适量、锅巴一包
步骤 1
把锅巴掰成小块备用
步骤 2
掰好的锅巴放在盘子里备用
步骤 3
把糖醋汁的材料都放在一个玻璃碗里,搅拌均匀备用,除了水淀粉哦
步骤 4
在锅内倒入少于油,必须开小火,把糖醋汁倒入锅内不停地搅拌,然后再倒入水淀粉使糖醋汁粘稠,就把锅巴倒进去就可以啦,用铲子翻滚,使得每片锅巴上都有酱汁,是不是很容易。
步骤 5
把锅巴倒入糖醋汁,让每片上都有酱汁,当当当,美味锅巴