龟苓粉怎么做？

龟苓粉怎么做？

回答如下：以下是制作龟苓粉的步骤：

材料：

- 龟苓粉 100g

- 冰糖适量

- 水 500ml

步骤：

1. 在龟苓粉中加入少量水，搅拌均匀，直到龟苓粉变成糊状。

2. 将水和冰糖放入锅中，加热至冰糖完全溶解。

3. 将龟苓粉糊加入锅中，不断搅拌，直到煮开。

4. 煮沸后，将龟苓粉糊倒入碗中或模具中，放入冰箱冷藏。

5. 等到龟苓粉冷却后，取出，切成小块即可享用。

注意事项：

1. 龟苓粉在加水时要慢慢加，一次加多容易结块。

2. 煮龟苓粉时要不断搅拌，以免粘锅或结块。

3. 龟苓粉冷藏后会比较硬，可以放在温水中稍微加热一下再食用。