奶油玉米浓汤里的奶油能用牛奶代替吗？

奶油玉米浓汤里的奶油能用牛奶代替吗？

可以代替，但是非常不建议。粘稠度和奶香味儿会差好多，而且牛奶煮沸后会出好多好多沫沫，所以无论是视觉效果还是味道都要比用奶油做的差。

可以。淡奶油经常用于制作蛋糕，冰激凌，提拉米苏等，也可以做面包，放入淡奶油的面包更加的松软。若没有淡奶油。也可以用牛奶代替，牛奶可以发挥同样的效果。只需在锅中加入水，放入吉利丁粉，开中火后加入牛奶再搅拌均匀放入香草精等即可。