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什么鱼用来清蒸比较好吃?

wolekan 01-05 2次浏览 0条评论

什么鱼用来清蒸比较好吃?

什么鱼用来清蒸比较好吃?

我们在选择做清蒸鱼的时候一般是要刺比较少,肉比较滑嫩的是比较合适的,其实比如说鲤鱼,鲢鱼这些就不太适合做清蒸,因为刺比较多,而且土腥气很大。

对于我自己比较喜欢的还是鲈鱼,多宝鱼,桂鱼等等,桂鱼算是比较常见的,味道也是非常鲜美的,刺少,肉很细嫩,但是桂鱼的价格一般还是比较高的,在一般的家里吃桂鱼还是比较少的,一般在外面饭店请客吃饭的比较多。

如何清蒸武昌鱼最好食
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