粽子的多种做法?
粽子的多种做法?
1.传统肉粽:将糯米用水浸泡,将猪肉切成小丁,糯米和猪肉一起加入调料腌制。将粽叶打洗干净,将糯米和猪肉放入粽叶中包裹成粽子,加水蒸煮即可。
2.豆沙粽:将糯米用水浸泡,将红豆泥和糯米一起加入调料腌制。将粽叶打洗干净,将糯米和红豆泥放入粽叶中包裹成粽子,加水蒸煮即可。
3.蛋黄肉粽:将糯米用水浸泡,将猪肉切成小丁,糯米和猪肉一起加入调料腌制。将咸蛋黄和糯米一起加入调料腌制。将粽叶打洗干净,将糯米、猪肉和咸蛋黄放入粽叶中包裹成粽子,加水蒸煮即可。
4.甜粽子:将糯米用水浸泡,将红枣、桂圆、龙眼等果干和糯米一起加入调料腌制。将粽叶打洗干净,将糯米和果干放入粽叶中包裹成粽子,加水蒸煮即可。
5.咸蛋粽:将糯米用水浸泡,将猪肉切成小丁,糯米和猪肉一起加入调料腌制。将咸蛋和糯米一起加入调料腌制。将粽叶打洗干净,将糯米、猪肉和咸蛋放入粽叶中包裹成粽子,加水蒸煮即可。