火锅料烧排骨的家常做法?
火锅料烧排骨的家常做法?
以下是火锅料烧排骨的常见做法:
材料:
排骨:500克
火锅底料:适量
姜蒜:适量
料酒:适量
生抽:适量
老抽:适量
白糖:适量
盐:适量
水淀粉:适量
葱花:适量
2.步骤:
将排骨切成小块,用沸水烫去血水,捞出备用。
在热锅中加入适量的油,加入姜蒜炒香。
加入排骨炒至表面微黄。
加入适量料酒炒匀,去腥味。
倒入适量的火锅底料,翻炒均匀。
加入适量的酱油、酱油和糖,调味和翻炒均匀。
加入适量的水,没有排骨,盖上锅盖煮30分钟,直到排骨变软腐烂。
根据个人口味加入适量的盐调味料。
用水淀粉加稠,使汤稍浓。
撒上葱花作为装饰,即可享用。
用这种方法制作的火锅排骨味道鲜嫩,汤丰富,适合作为火锅的配料或单独食用。根据你的个人口味,你也可以根据需要增加或减少调味料的用量。