家炖鲤鱼多长时间好？

家炖鲤鱼多长时间好？

家常炖解熟一般来说，开大火炖开锅之后，就调成小火炖30分钟就可以了。

但是也可以通过看鲤鱼的眼珠来分辨鱼是否熟了。在清炖鲤鱼的时候要在一旁观察，如果发现鱼的眼睛凸出来了，其实就可以关火了，避免时间太长肉会变老，也避免不熟。

另外，也要根据鱼的大小来调整炖的时间，大鱼就适当炖久一点。