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毛血旺的家庭做法都有哪些配菜?

wolekan 01-06 2次浏览 0条评论

毛血旺的家庭做法都有哪些配菜?

毛血旺的家庭做法都有哪些配菜?

毛血旺里主要材料有牛肚、鸭血、豆芽,青菜等,可以根据个人口味再添加自己喜欢的食材,以下介绍一款家庭版的毛血旺。材料:豆芽适量、午餐肉1块、牛肚200克、鱿鱼1条、豆腐皮1张、鸭血1块、家乐浓汤宝1块、植物油适量、毛血旺底料适量、干辣椒适量、葱姜蒜末适量、花椒适量操作步骤:

1、准备好的食材处理一下,鸭血、午餐肉切片、鱿鱼、豆腐皮切丝。

2、豆芽用热水焯一下,捞出铺在碗底。

3、取煮锅烧水,下一块浓汤宝。

4、倒适量的毛血旺底料,大火烧开。

5、在烧开的汤里放入豆腐皮、鸭血、鱿鱼、毛肚煮5分钟左右,关火倒入铺了豆芽的碗中。

7、换锅烧油,油烧开。

8、在装食材的碗中再放些干辣椒,浇上热油。

9、食用即可。

毛血旺配菜
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